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SUMMARY:Levures indigènes
DESCRIPTION:Une projection organisée dans le cadre du Mois du film documen
 taire, avec le soutien du BiblioPôle, médiathèque départementale.\n\n
 Un film de Justine Saint-Lô (2025, France)\n\nBéa, colombienne installé
 e à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures 
 indigènes (ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la
  peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en 
 alcool), elle expérimente, goûte et transforme. Étrangère, femme et vi
 gneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnelleme
 nt masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas.\n
 \nProjection suivie d’un échange avec Justine Saint-Lô (réalisatrice)
 , et Béatriz Papamija (vigneronne et héroïne du film).\n\n\n\n
LOCATION:Salle communale Jean-Pierre Ferré

3 rue de la Liberté Gené
DTSTAMP:20260925T100355Z
DTSTART:20261126T230000Z
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