**Générique, musique hautbois et flûte** témoignages au rythme de la musique

Voix de femme âgée “Je pense que de vivre en société, ça conserve.” 

Voix de femme “Je m’appelle Laura, j’ai 20 ans, je suis auxiliaire de vie à domicile.” 

Voix de femme à agée “C'est important de se rencontrer, c'est très important." 

Voix de présentation “Auprès de vous, un nouveau regard sur l'accueil du grand âge.” 

Voix d'homme “Oui, j'ai envie de donner un sens à ma vie, ouais, de me sentir utile.” 

Voix de femme “Je me repose sur ceux qui viennent, quand ils viennent.” 

Voix de présentation “Une série documentaire imaginée par le Département de Maine-et-Loire.” 

Voix de femme âgée “Du temps de mes parents et grands-parents, ça existait pas tout ça.” 

Voix d'homme “Comment donner plus de sens à mon activité professionnelle ?” 

Voix de femme “Il faut leur faire honneur à ces gens-là qui s'occupent des anciens.” 

**fin du générique**

Voix de présentation “Épisode un : ces rendez-vous qui font du lien.” 

Voix de femme ”Bonjour, bienvenue au Mille clubs, c'est un joli nom.” voix de présentation “Flora Bureau” “bienvenue au mille clubs de Champtocé-Sur-Loire" voix de présentation “animatrice” Flora : ”cet après-midi on attend les participantes de l'atelier cuisine. Je crois qu'elles sont nombreuses.” 

*ambiance : personnes âgées se disant bonjour et riant* 

Voix de femme âgée “Alors Josette Texier. J'habite à Champtocé et je viens pour fabriquer et déguster un goûter.” 
Autre voix de femme âgée “Alors moi je m'appelle Rolande Mercier. Nous on est dans les mêmes âges” 

Échange Josette-Rolande 
Josette “on se connaît toutes oui”  
Rolande “ah oui oui, y a toujours eu des des relations comme ça oui” 

Flora, à toutes les participantes “C'est bon ? Est-ce que tout le monde est bien installé ? Moi je suis très contente que vous soyez là et que vous fassiez quelque chose ou pas, ou que vous soyez là juste pour passer un bon moment, c'est bienvenu. Donc c’est déjà votre présence et ce que vous avez à donner de plus précieux c'est déjà d'être là. Donc ce que je vais vous proposer, c'est de donner votre prénom à votre voisin. C'est simple, Flora, je donne mon prénom.” Les personnes âgées disent leur prénom à leurs camarades. 

Témoignage Flora “Les participantes ont pour la plupart plus de 75 ans. Y en a beaucoup qui habitent seules, y a Joséphine qui est avec son mari Pierre. Des fois, il vient. Les autres, elles habitent seules, plusieurs personnes sont veuves.” 

Témoignage Josette “Cet atelier nous permet de nous retrouve, de se voir, de passer un bon moment ensemble. On est tout seul chez soi, c'est une façon de rester vivant si on peut dire, moi je trouve.” 

Témoignage Rolande “Moi, j'ai un petit peu plus de d'activité que Josette parce que bon bah Josette, elle a des problèmes avec ses yeux tandis que moi, moi c'est les jambes, mais enfin bon, j'ai ma voiture, je me débrouille quand même.” 

Échange Josette-Rolande
Josette “je peux plus voir pour jouer aux cartes donc j’y vais plus”  
Rolande “bah oui bah oui” 
Josette “Donc je suis déjà bien contente qu'on vienne me chercher pour pour des occasions comme ça. Et puis en plus je trouve que quand on a quelqu'un qui organise quelque chose, si personne y vient, bah ils vont être découragés, c'est pas la peine qu'ils travaillent. Alors il faut, il faut être présent, il faut le plus qu'on peut. Bah quand on peut plus on peut plus, mais le plus qu'on peut !  Je pense qu'il faut leur faire honneur à ces gens-là, qui qui s'occupent des anciens.” 

Témoignage Flora “Mon métier dans un centre social rural comme ça, c'est de parler, c'est de parler aux gens et c'est de faire le premier pas vers eux. Je crois que c'est ce qui décrit le mieux. Et la première chose que j'ai animée en venant au centre social, c'est la cuisine. En se disant que c'était la meilleure manière d'aller vers des personnes, parce que même si tu sais pas cuisiner, t'aimes bien être là et manger avec les autres donc ça reste une activité qui permet que tout le monde y prenne part quoi. 

*ambiance : extérieur, les oiseaux chantent*  
Témoignage Flora “Je les fais toujours cuisiner avec un thème de saison, donc là c'est l'automne. Je cherche à la fois le côté simple de dire, tiens, on cuisine des pommes, quoi, c'est facile à trouver pour tout le monde. Mais c'est plus le fait de faire une jolie présentation et de se faire plaisir aussi avec ça. Pour les personnes là, qui pour la plupart habitent seules, se faire à manger et passer du temps à faire quelque chose de joli, c'est chouette aussi.” 

Flora, s’adressant aux participantes “Je vous propose qu'on démarre par faire le gâteau. Comme ça on le met à cuire. Il va avoir un peu de temps de refroidir. Et puis après on lancera les autres recettes qui sont un peu plus courtes et puis, on pourra causer un petit peu des ingrédients. Mais j'ai d'abord envie qu'on lance le gâteau comme ça, c'est meilleur s'il est pas trop chaud.” Les participantes acquiescent. 
“Alors j'ai pris une recette qui est assez classique, qui est un gâteau yaourt. Je suppose que vous connaissez tous de faire des gâteaux au yaourt. Et donc en fait, on va avoir un gâteau au yaourt, mais au lieu de mettre de la farine, ils utilisent de la semoule.” Les participantes réagissent. “Et vous allez voir, ça fait une texture qui est un peu différente de ce qu'on fait d’habitude. 

Flora interroge les participantes “ Qui veut commencer sur le gâteau ?” Une participante se propose. 

Témoignage “En même temps, c'est toujours qu'un prétexte à faire que les gens se parlent, à faire qu'elles passent un moment en collectif et qu'elles se sentent faire partie de, d'un groupe. Je crois que ça arrive vraiment quand même aujourd'hui, à un moment où les personnes, elles ont pas de lieu pour se retrouver. Il y a quelque chose qui s'est arrêté avec la religion. Y a des lieux de rencontres qui étaient aussi soit des fêtes, soit des occasions agricoles qui se sont aussi arrêtées et donc il y a vraiment cette envie de recréer quelque chose. Où il y a l'occasion de se voir de manière régulière.” 

*ambiance : les participantes entre elles, font la recette “Ok, donc on y va les filles ?” Alors mélanger la semoule, tac” les ustensiles s’entrechoquent, “donc la farine, le doseur est là-bas. Voilà, donc la farine il faut....50 grammes”.*

Témoignage Josette “Je suis née aux chênes de Champtocé, dans la campagne. Et puis je suis pas beaucoup sortie de Champtocé, quelques mois, quelque chose comme ça, je suis revenue habiter à Champtocé.” 

Témoignage Rolande “Alors moi depuis 1960, et parce que je me suis mariée avec un un jeune homme qui faisait partie de Champtocé, et alors je l'ai suivi.”  

Témoignage Josette “Oui, la vie change parce que le bourg il y a plein de gens qui arrivent, qui viennent, qui construisent. Y a des nouvelles personnes qu'on ne connaît pas forcément. A notre époque, il y avait quand même encore des fêtes, y avait des non seulement ça, mais le dimanche, on se retrouvait tous, on allait beaucoup dehors et puis c'est quand même une vie de campagne ici.” 

Témoignage Rolande “C'est différent, c'est très différent, nos lotissements, c'est presque des lotissement dortoirs, nous on fait partie vraiment des anciens quoi. Alors ils nous connaissent ou ils nous connaissent pas. Et donc pareil c'est réciproque hein, on connaît peut être un ménage sur sur 10 dans un lotissement.” 

L’atelier cuisine continue, musique d’accordéon  “Et la pâte dans le moule. Voilà, elle est belle hein cette pâte.”, “Alors pour le sirop, le jus de citron, 100 g de miel liquide, 3 cuillères à soupe d'eau, 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'orange, d'oranger pardon.” “Voilà, et après on l'imbibe une fois qu'il est un peu tiède, c'est ça ? Voilà.” “Tu veux mélanger ?” “Trois œufs" “ Oh moi je veux bien. On mélange et on fait un petit puit ?” “Des œufs entiers ?” 

Témoignage femme “Oui, c'est une réunion de femmes, oui.” Voix de présentation “Noëlle”  
Noëlle “Surtout les femmes, des amies” voix de présentation “habitante de Champtocé.” 

Noëlle et ses amies “ah ben on aime bien se retrouver, ça c'est sûr.” “on aime bien être ensemble” “on se connaît toutes là””, “une après-midi de passée, voilà. Sinon on est chez nous et qu’est-ce qu’on fait ? On fait du ménage?” “Oh ben pas tout le temps ! On en a marre aussi.” “Tous les scandales de....*rires* les p’tits cancans voilà c’est ça je cherchais le mot” “Des cancans qui ont existé hein quand même, on invent pas !” “on est heureuses” “ah bah oui oui on a une vie heureuse. Vis-à-vis de nos parents on est quand même...” “Oui on a p’tet le temps aussi, que les parents avaient pas de sortir, maman elle avait la traite le soir et tout.” “Ah ben oui oui c’est ça, le linge, elle tricotait” “elle avait pas de machine si ça se trouve” “ah c’est notre liberté, parce que maman elle avait pas de liberté, c’était la maison. Puis c’était papa qui commandait, puis c’était ci c’était ça. 

“Bah c'est pas pareil" “c’est pas du tout la même vie” “bon ben les pommes sont cuites” 

Témoignage Flora “Animatrice, on le devient par passion, d'abord. Comment on le devient ? Je crois que c'est aussi une question de de le sentir, d'être avec un groupe de de 12, 20 personnes. Moi, à 20 ans, je me sentais pas de devenir animatrice avec des adultes et je le suis devenu à 30 ans. J'ai l'impression que c’est 2 métiers différents d'être animateur, jeunes et animateur adultes, retraités. Je me suis vue au début, parfois proposer à quelqu'un, parce qu'elle avait plus de quatre-vingts ans, de faire à sa place, de porter des chaises, de porter les tables en disant, tiens, peut-être, c'est un peu trop lourd pour elle et en fait, j'ai complètement lâché ça en me disant plus je lui propose de faire et que lui il me dit s'il est capable ou pas de porter les tables ou de porter des chaises, plus ça permet à la personne de dire “Oui, je suis encore capable de faire ça en fait.”” 

Des participantes “C'est joli, c'est des perles du Japon à la cardamome voilà, y a le le gâteau à la semoule et à la vanille là-bas et les pommes caramélisées à la coriandre.” “Bon apétit” “Merci. “ 

*ambiance : les participantes commencent à manger, les couverts tintent.*

Témoignage Flora “Donner des occasions de faire des choses nouvelles, ça, je trouve ça génial quand une personne te dit “mais en fait j'avais jamais fait ça de ma vie”. Elles ont fait ça avec du badminton. Elles ont dit “j'avais jamais joué au badminton de ma vie” et ça je crois vraiment qu'en matière d’autonomie il y a quelque chose qui se passe dans la tête, y a simplement un stimuli qui leur dit “si, si, mais tu vas voir tes encore capable de le faire”, ça permet à la personne de continuer à bouger, à se mobiliser sans avoir besoin de passer par un message de prévention dans les mots, en fait, hein. C'est juste toi, t'invites à une animation, mais tu sais que ça à tous ces effets-là de faire que la personne ait continué de venir, quoi.” 

Témoignage Josette “Pourquoi je viens ? Bah déjà pour me distraire....Jai vu hier soir à la télé que le Maine-et-Loire, c'est l'endroit où on vit le plus longtemps, donc je pense que de vivre en société ça conserve. Aussi bien l'esprit que peut-être le corps parce que ça nous oblige à un petit peu à remuer davantage. Et on y pense avant on dit “bon tel jour on a ça et c'est bien je pense pour nous. Et en plus après on pense à ce qu'on a vécu, c'est tout un programme, ça vous trouvez pas ?” 

Témoignage Rolande “Ah Ben oui, c'est important de se rencontrer, c'est très important. Ouais, comme tu dis Josette, on revit. Après, on revit ce qu'on a vécu. Alors ben ça nous fait vivre.” 

Témoignage Josette “Y a l'avant y a le moment et y a l’après.” 

Les participantes parlent des recettes “Oui, alors Roselyne, j'étais étonné parce que moi qui aime pas la semoule au lait ou des choses comme ça qui trempent là ben au contraire j’ai adoré la tapioca à la cardamome. Je crois que c'est le goût que j'ai préféré. Pour les pommes aussi, elles étaient très bonnes. Enfin donc, une bonne note pour tout le monde, hein ?” “Oui dis moi hein” “A refaire !” 

Témoigange Josette “Il faut toujours avoir des projets parce que ça nous maintient, je pense ça nous maintient.” 

Témoignage Rolande “Ah oui, vous voyez aujourd'hui, on est là demain et c'est le club. Bon, on va aller faire la belote après-demain, on va chez des amis aussi refaire la belote, alors tout ça occup notre semaine. Si, parce que moi en plus je suis bénévole à la maison de retraite, alors j'y vais toutes les semaines. Vendredi y a autre chose. Bon, enfin chez le coiffeur vendredi, et puis le soir, vendredi soir, il y a une choucroute à Champtocé, alors c'est tout ça, c'est des projets et il faut penser à ça et ça va, c'est notre vie.” 

Retour après l’atelier cuisine “Tout est bon, c'est pas que j'ai fait beaucoup de travail, mais bon je mange comme tout le monde.” “Mais on a pas parlé de la tisane, c'était bon àa” “Ah oui oui” “Me suis resservie hein” 

Témoignage Josette “Ah bah j'ai profité de la vie. Aujourd'hui j'ai 85 ans mais je peux m'en aller maintenant parce que j'ai. Bon mes petits enfant me disent “Ah mamie, mais non mamie mais non, t'es bien là.” Ben oui mais faudra bien que je parte un jour. C’est sûr. Tout le monde a pas cette chance. Il y a 28 ans que mon mari est décédé, alors il a pas eu la chance de vivre lui. Et puis, combien de jeunes qui partent beaucoup trop jeunes ? Qui peuvent pas dire ça, non enfin évidemment parce qu'ils sont morts, mais. Oui, mais c'est ça, c'est comme ça.” 

Flora, à Josette “J’adore que Josette, tu continues de venir parce que même si des fois tu dis, tu fais pas les choses, ouais, j'aime beaucoup ta présence.” 

Josette répond “Oui mais mais j’aime beaucoup être avec vous alors ça me maintient en vie.” 

Flora “Ben, c'est entendu, et donc je si je l'entends, je pense à toi. Voilà, tu fais bien de le dire.” 

Témoignage Flora “Ces ateliers, ils m'apportent de toute façon à un endroit, un sentiment d'utilité dans mon boulot. Elles le disent et ça, je trouve ça très agréable avec ce public de personnes un peu plus âgées, c'est qu’elles, elles disent vraiment facilement merci, elles te montrent qu'elles sont contentes et c'est agréable d'avoir ça. Après, ça m'apporte quelque chose, je pense de plus profond au niveau de la rencontre humaine. Josette en particulier, y a une authenticité dans la relation. Je sais pas comment dire, j'ai l'impression que je prends forcément une posture d'animatrice avec des personnes âgée, tu as des petites phrases, t'as t'as une idée que tu t'en fais. Et puis il y a des moments où ça lâche et où je sens que je suis en relation humaine avec Josette, que je rencontre en fait et que même si j'arrêtais mon boulot la semaine prochaine ben je serai ravie de m'arrêter à Champtocé, de toquer à la porte de Josette et de boire un café avec elle quoi.” 

Flora, à toutes les participantes “Merci beaucoup. C’était chouette aussi d'être un bon groupe là pour un goûter.”  

*applaudissements* “Merci à toi.” “Bravo.” “ah mais faut p’tet qu’on fasse la vaisselle ?” “ah bah on peut faire la vaisselle ouais” 

** générique de fin, musique hautbois et accordéon** voix de présentation “Vous venez d'écouter le premier épisode de la série Auprès de vous. Merci à Flora, Josette, Rolande, Noël, Pierre, Joséphine et tous les participants de l'atelier cuisine du centre social de Saint-Georges-sur-Loire pour leurs témoignages et leur confiance. N'hésitez pas à partager cet épisode s'il vous a plu et permis de découvrir une nouvelle manière de vieillir ensemble.  

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Ce podcast a été conçu et réalisé par Logarythm. Interview Zoé Sfez, prise de son : Clément Dattée, réalisation sonore : Anna Holveck, mixage : Martin Delafosse. 

Auprès de vous, une série documentaire imaginée et produite par le Département de Maine-et-Loire.” 

**fin du générique**