Voyage dans la safranière
Surnommé l’or rouge, le safran est l’épice la plus précieuse au monde. En Anjou, Sabrina Jossec est devenue safranière en 2011 et travaille une parcelle de 1 000 m2 qui permet de produire 300 grammes par an !
Le safran y est exploité sous toutes ses formes : on les retrouve dans des gelées et confitures de fleurs de coquelicots ou de sureau, des infusions et même du nougat !
L’or rouge et ses secrets sont au coeur des activités (visites de groupe, ateliers cuisine, fabrication de savon et dégustation) que Sabrina propose, dans le cadre bucolique de Saint-Sauveur-de-Landemont.
Une ferme labyrinthique
Nichée à Mauges-sur-Loire, depuis plus de 35 ans, la ferme de la Guyonnière est une exploitation agricole pas comme les autres.
Petits et grands sont invités, tout l’été, à découvrir la vie quotidienne des animaux : veaux, vaches, cochons, daims, poneys, chèvres et alpagas, c’est une véritable ménagerie qui vous attend à chaque visite, libre ou accompagnée.
Nouveauté non négligeable, il est possible de venir se perdre dans le labyrinthe végétal de silphie, cette grande plante jaune, imaginé « pour enrichir ce cadre vert et naturel » par Natacha et Dany, propriétaires des lieux.
Le cirque de Courossé
À quelques pas du château de la Baronnière et du moulin de l’Epinay, à la Chapelle Saint-Florent, le cirque de Courossé est le point culminant d’une courte randonnée à couper le souffle.
Ce site naturel aux reliefs escarpés, offre aux promeneurs une somptueuse vue panoramique sur les Mauges, à 60 mètres au-dessus de l’Evre.
La balade à flanc de falaise est le point culminant d’un sentier d’interprétation de 2 km en 7 étapes, qui vous permettra d’en apprendre plus sur le vieux village meunier ou l’histoire de « la ferme du pape ».