Levures indigènes

Justine Saint-Lô - Paper Moon
  • Cinéma
  • Mois du doc

Temps de lecture :  min.

Une projection organisée dans le cadre du Mois du film documentaire, avec le soutien du BiblioPôle, médiathèque départementale.

Un film de Justine Saint-Lô (2025, France)

Béa, colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes (ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool), elle expérimente, goûte et transforme. Étrangère, femme et vigneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas.

Projection suivie d’un échange avec Justine Saint-Lô (réalisatrice), et Béatriz Papamija (vigneronne et héroïne du film).

Cet évènement bénéficie du soutien du Département de Maine-et-Loire.

Informations pratiques

  • Le
  • Horaires :

    20 h

Salle communale Jean-Pierre Ferré
3 rue de la Liberté Gené
49220 Erdre-en-Anjou

Accessibilité

Accessibilité globale du lieu :

  • Accessible

Réservation

  • Réservation possible par téléphone : 06 77 25 96 66

Renseignements

Ajouter l'évènement à mon agenda Aller à la liste des évènements